名古屋駅で食べた忘れられないラーメン

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私がびわじま整形外科で看護師として勤務していた頃、仕事帰りに名古屋駅で乗り換えが必要だったので、駅構内の飲食店に立ち寄り、一杯300円のラーメンを注文して帰宅までの腹ごしらえをしていました。

その時食べたラーメンは、さっぱりとした醤油味で、とても美味しくて、あの味は今でも忘れられません。

数年後、その店は閉店し、吉野家が代わって出店しました。

それ以来、名古屋駅構内にあった店舗のラーメンに匹敵するラーメンには出会えていませんでした。

昨日、スーパーで見かけたインスタントラーメンを買ってみたところ、当時の味に近かったので、感動しました。

でも、インスタンはインスタントですね。麺までは当時のラーメンを再現するには至っていませんでした。

それでも、久しぶりに美味しいラーメンが食べられて、嬉しかったです。

私はこってりとしたラーメンよりも、さっぱりとしたシンプルな味のラーメンが好きです。

投稿：2025年12月13日
安藤秀樹

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